糖廠變成咖啡館，教你如何舊工業(ye) 改造！
項目名稱：番禺煮糖間裏的咖啡館
使用麵積：3670㎡
設計風格：歸本主義(yi)
隨著產(chan) 業(ye) 的不斷轉移以及糖廠隨著時間的磨礪，建築變得破舊蕭條。糖廠園區的負責人們(men) 決(jue) 定將這塊龐大的產(chan) 業(ye) 打造成為(wei) 博物館，這樣既完整的保留老舊園區，也可作為(wei) 曆史文化留給世人觀賞。利用場地改造為(wei) 咖啡館。
本案中，策略是盡可能保持原空間的主題結構不變，在保持原有工業(ye) 風格的前提下進行歸本主義(yi) 的設計改造。打破了建築上功能劃分的固有概念，采取多種空間穿插置換，互融交匯的設計手法對重點區域進行處理。全方位開放式空間，簡潔的材料運用，廢舊的煮糖間已然成為(wei) 集咖啡烘焙、蔗糖生產(chan) 演示、酒吧、書(shu) 吧、高爾夫球場等娛樂(le) 休閑項目的龐大複合型咖啡館。
原蔗糖加工區間，現將實體(ti) 牆改造成透明化的蔗糖加工展示區，簡潔明亮，突破實體(ti) 的厚重感。
原結構遺留的空洞，挑空區設計處理作為(wei) 包間，其餘(yu) 則作為(wei) 空間的裝飾處理。
由於(yu) 廢舊的工廠空間高度長達9米，設計師利用薄鐵片旋轉貫穿整個(ge) 空間，除去給人視覺上的震撼統一性，薄鐵片進行了打孔的細致處理，減輕負重之餘(yu) 增強美觀性。
樹屋造型包間則是利用了遺留下來的空洞，進行合理化設計。
前身為(wei) 糖廠的舊工業(ye) 區，甘蔗是必不可少的元素，設計師將甘蔗融入到設計裏，綠意盎然的枝葉散發大自然的氣息，賦予空間靈動生機。
隔斷區就地取材，鐵架上的糖桶自然變為(wei) 隔斷，整個(ge) 咖啡區的區域都為(wei) 開放式，半隱半漏的設計，合理營造隱秘性。
清水混凝土，碩大的鋼板，以及鋼筋橫梁等歸本主義(yi) 的老元素，都被完整的暴露出來，不做多餘(yu) 修飾，工業(ye) 色彩濃厚。設計師為(wei) 了柔和空間，利用原木，綠植以及燈光彼此呼應，削減鋼鐵的冷視覺。
整個(ge) 空間，彌漫厚重的曆史味道，改造過程中，廢舊的管道以及齒輪暴漏在外，不做封閉處理，這樣的設計簡約自然，又體(ti) 現出歸本主義(yi) 原始本質的風格。
